膽囊切除后近期病人仍應(yīng)忌吃高脂肪食物,因?yàn)槟懩沂琴A存由肝臟產(chǎn)生膽汁的地方,在膽囊內(nèi),膽汁得以濃縮、貯存,在必要的時(shí)候排到腸道內(nèi),這樣可以讓肝臟源源不斷的分泌膽汁流入膽道而減輕壓力。
膽汁還會(huì)激活一些消化酶,膽囊切除后膽汁照樣分泌,只是沒有了膽囊,膽汁已不能濃縮和貯存,由總膽管發(fā)生代償性擴(kuò)張來略加濃縮和貯存,以慢慢適應(yīng)患者食物消化吸收的需要。
在這樣的情況下,如果吃下了高脂肪食物就會(huì)造成消化、吸收不良,出現(xiàn)腹部不適、腹脹、腹瀉等,所以手術(shù)后近期飲食宜清淡、少油、高蛋白、不要吃蛋黃、高熱量為原則。