吃芒果不會(huì)引起食物中毒,而是會(huì)引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。因食用芒果而出現(xiàn)的過(guò)敏癥狀大多類(lèi)似,造成如嘴唇腫脹,面部紅腫發(fā)炎、臉部皮膚出現(xiàn)皮疹,口腔起泡。嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)眼部紅腫、疼痛現(xiàn)象。極少數(shù)人吃了芒果會(huì)全身起紅斑,出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等現(xiàn)象。
?芒果樹(shù)屬于漆樹(shù)科,其中有許多成分可能會(huì)引起過(guò)敏體質(zhì)人的不適,特別是沒(méi)有熟透的芒果,里面容易引起過(guò)敏的成分比例更高。芒果過(guò)敏,一般發(fā)生在接觸到芒果而未及時(shí)用清水清洗的部位,多見(jiàn)于口周(雙側(cè)口角、上下頜或面頰部),皮疹為均勻或不規(guī)則分布的淡紅色斑,紅斑上可見(jiàn)密集而細(xì)小的丘疹。