第一,食物要以清淡為主,要吃植物油,不吃或者少吃蛋黃,動物肝臟,腎臟,魚籽以及動物油和煎炸的食品,即使每天吃一點脂肪要注意,分到三頓飯中去慢慢的吃。
第二,多吃胡蘿卜,番茄等富含維生素a的黃色和紅色水果,蔬菜。因為維生素a可以減少結(jié)石的形成,果汁,薺菜,山楂有利膽疏肝的作用,也可以多吃。
第三,吃適量的蛋白質(zhì)食物,可以促進(jìn)膽囊炎的恢復(fù),以每天二到三兩魚類或者瘦肉,蛋類,豆腐將為合適。
第四,每天多喝水,有利于膽汁的稀釋,減少膽汁淤積。
第五,忌食一切的酒類,刺激性食物或者濃烈的調(diào)味品。
第六,每餐不要吃的過飽。
第七,適當(dāng)食用含粗纖維的蔬菜和水果,以保持大便通暢。