冠心病需要吃低脂、低鹽的飲食,低熱量的飲食。
首先,低脂的飲食我們可以實(shí)現(xiàn)谷類(lèi)、粗糧,各種的粗糧。豆類(lèi),大豆、蠶豆、赤豆、綠豆,各種豆制品,還要吃植物油,不要吃動(dòng)物油。
各種蔬菜、瓜果,或者是菌類(lèi)、藻類(lèi),比如說(shuō)蘑菇、香菇、木耳、銀耳、海帶、紫菜、海藻等等。魚(yú)類(lèi),絕大多數(shù)的河魚(yú)、海魚(yú)、貝殼等等都可以吃。種子硬果類(lèi),胡桃、杏仁、瓜子、芝麻、茶葉、山楂、瘦肉、家禽??梢院纫恍┟撝呐D蹋瑤嵛兜乃约斑m量的飲茶。
冠心病的病人,一定不要吃動(dòng)物的油、黃油、雞油、奶油這些,或者高能量的巧克力、魷魚(yú)、貝殼類(lèi)的這些食物。