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腦出血術(shù)后吃些什么好

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醫(yī)生主講實(shí)錄

腦出血術(shù)后的病人,應(yīng)限制動(dòng)物脂肪,如豬油、牛油、奶油等,以及含有膽固醇較高的食物,如蛋黃、魚(yú)子、動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉等,因?yàn)檫@些食物中所含飽和脂肪酸和脂血中膽固醇濃度明顯增高,促進(jìn)動(dòng)脈硬化,其次,禁用興奮神經(jīng)系統(tǒng)的食物,如酒、濃茶、咖啡及刺激性強(qiáng)的調(diào)味品,此外,少吃雞湯、肉湯,對(duì)保護(hù)心腦血管系統(tǒng)及神經(jīng)系統(tǒng)有益。

只須到時(shí)每日食鹽在六克以下為宜,因食鹽中含有大量鈉離子,人體攝入鈉離子過(guò)多,可增加血容量和心臟負(fù)擔(dān)并能增加血液黏稠度,從而使血壓升高,對(duì)腦出血病人不利,做飯時(shí)可采用植物油,如豆油、茶油、芝麻油、花生油、橄欖油等,其中所含不飽和脂肪酸,可促進(jìn)膽固醇排泄及轉(zhuǎn)化為膽汁酸,從而達(dá)到降低血中膽固醇的含量,推遲和減輕動(dòng)脈硬化的目的。

以上內(nèi)容僅供參考

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