?本病以進(jìn)食減少和體重減輕為主要癥狀病人吃得很少，但多數(shù)并非真正的食欲減退或喪失，而是害怕發(fā)胖。有時(shí)病人在飯后，特別是在家屬的壓力下不得不進(jìn)食后，常采取措施催吐。有些病人在病程中還有短暫的發(fā)作性的貪食期，有不可抑制的進(jìn)食沖動(dòng)，10%~20%的病人甚至在食品店內(nèi)偷東西吃。事后，他們又悔恨不已，更加避免進(jìn)食。久而久之，只進(jìn)少量飲食，已經(jīng)成為病人的進(jìn)食習(xí)慣以至無(wú)法容忍正常數(shù)量的食品。
大多數(shù)病人相信自己已過(guò)于肥胖，即使已經(jīng)頗為消瘦，依然感到“太肥”病人不希望也不感意增加體重由于長(zhǎng)期進(jìn)食過(guò)少，體重減輕是不可避免的，嚴(yán)重者可達(dá)骨瘦如柴和營(yíng)養(yǎng)不良性惡病質(zhì)的程度。
如病人出現(xiàn)閉經(jīng)，不但是常見(jiàn)的而且是具有重要診斷意義的征象。約1/5病人在體重明顯下降以前，已經(jīng)閉經(jīng)數(shù)月。有些病人就診的主要原因是閉經(jīng)，而不是飲食障礙。多數(shù)病人的性興趣減退，但社會(huì)適應(yīng)功能良好。
