一,限制高脂肪食品,高血脂患者要嚴(yán)格選擇膽固醇含量低的食品,比如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等。尤其是多吃纖維素多的蔬菜,各種植物油,比如花生油、豆油、菜籽油等,含有豐富的不飽和脂肪酸。
二,改變做菜的方式,高血脂患者做菜應(yīng)該少放油,盡量以蒸、煮、涼拌為主,少吃油炸的食品。
三,高血脂患者應(yīng)該限制甜食,糖可在肝臟中轉(zhuǎn)化為內(nèi)源性甘油三酯,使血漿中甘油三酯的濃度增高,所以應(yīng)該限制甜食的攝入。
四,高血脂患者應(yīng)該減輕體重,對體重超標(biāo)的正常人來說,應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下,逐步減肥,以每月減重一到二公斤為宜。
五,加強(qiáng)體育活動和增強(qiáng)體力鍛煉,體力活動不僅能夠增加熱能的消耗,而且還可以增強(qiáng)機(jī)體代謝,有助于甘油三酯的運(yùn)輸和分解,從而降低血中的脂質(zhì)。有助于調(diào)節(jié)脂肪,預(yù)防心腦血管疾病等。