母乳喂養(yǎng)主要是營(yíng)養(yǎng)豐富,主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)以及維生素等,所說(shuō)蛋白質(zhì)也就是人乳中所含的白蛋白是乳清蛋白。
其次是碳水化合物,主要是別的酸糖,利于雙歧桿菌、乳酸桿菌的生長(zhǎng)是腸道合成b族維生素,促乳糖蛋白的形成利于腦的發(fā)育,促進(jìn)小腸鈣的吸收形成毛合物導(dǎo)致PH下降。
其次就是脂肪,脂肪含有不飽和脂肪酸是比較多,含膽固醇高,有利于腦的發(fā)育,脂肪酶的形成使脂肪顆粒易于吸收,以產(chǎn)值脂肪酸為主,胃刺激少。
其次還有些礦物質(zhì),乳中鈣磷比例適當(dāng)有利于鐵、鋅、碘的吸收,但是維生素、維生素d的含量較低,維生素k的含量也較低。