糖尿病患者的飲食不僅應(yīng)當(dāng)?shù)吞秋嬍?,還應(yīng)該是低熱量飲食,要求低脂,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充碳水化合物與蛋白質(zhì),估算合適的總熱量,根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)體重和勞動(dòng)強(qiáng)度來(lái)進(jìn)行。
飲食種類原則上,與正常人膳食相同,一般除應(yīng)少食單糖、甜食和油膩的之外,沒(méi)有特殊的禁忌,適當(dāng)?shù)脑黾痈缓扇苄岳w維素和維生素的粗糧、雜豆、紅薯類,多吃新鮮蔬菜,總的原則就是合理配餐控制總熱量。
如果得了糖尿病,建議每日的合理用餐量,每天食用這些就足夠了:一個(gè)雞蛋,二兩油,二兩瘦肉,二兩豆制品,250毫升的牛奶,半斤糧食。一天吃這么點(diǎn),餓怎么辦,就用蔬菜和含糖量低的水果來(lái)填充。