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醫(yī)生主講實(shí)錄

以碘鹽來算100克碘鹽里面含有2000微克的碘,就是10克里面含有200微克的碘,比它更高的碘鹽含量就是海帶和紫菜。

如果是干的海帶和紫菜,是碘鹽含碘量的兩倍甚至數(shù)十倍,當(dāng)然新鮮的海帶的含量會(huì)低很多,可能是正常碘鹽的十分之一或者二十分之一的含碘量。

其次就是像蝦皮或者貝殼類的,它的含碘量也是100克,將近于碘鹽的十分之一,就是說100克里面含有200到300微克的碘的量。

接下來就是像禽蛋類和魚類,這些100克里面有十到二、三十微克的碘的量。

像乳制品的量,是一百克在10微克的量左右,像牛奶和酸奶這些碘的含量是非常低的,其他的像豆制品類,基本上100克,也在10微克左右的一個(gè)碘的含量。

以上內(nèi)容僅供參考

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