橋本甲狀腺炎在飲食方面需做到重點(diǎn)攝入高纖維素食品。包括綠葉蔬菜、粗糧以及許多水果和蔬菜中的芹菜、白菜、空心菜,粗糧中的黃豆、綠豆、燕麥。水果中的大棗、花生、干果都含有豐富的纖維素。注意攝取高質(zhì)量的蛋白質(zhì)。
橋本甲狀腺炎合并甲狀腺功能亢進(jìn)的病人飲食中應(yīng)暫時(shí)限制海帶、紫菜等海產(chǎn)品的攝入,減少食物中碘含量。而橋本甲狀腺炎合并甲狀腺功能低下的病人,如慢性淋巴細(xì)胞性甲狀腺炎的患者,應(yīng)該增加食物中碘的含量。提高血液中碘的濃度,為甲狀腺激素的合成準(zhǔn)備充足的原料。