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中風(fēng)后遺癥藥膳有什么

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醫(yī)生主講實(shí)錄

中風(fēng)后遺癥藥膳

中風(fēng)是以簇然昏仆,人事不醒,伴有口眼歪斜,語(yǔ)言不利,半身不遂或不經(jīng)昏仆為主癥的一種疾病。

中風(fēng)后遺癥食療:紅花牛肉粥,紅花牛肉大米,調(diào)味品少許,將牛肉洗凈切細(xì)放入碗中,用淀粉醬油料酒,花椒粉拌勻備用。先取大米淘凈加清水適量煮粥,待沸后調(diào)入紅花牛肉等,煮至粥熟食鹽味精等調(diào)料再煮一兩沸即成。每日一劑,七天為一個(gè)療程,連續(xù)三到五個(gè)療程。

羊肚山藥湯,取羊肚去筋膜后洗凈切片,加水煮爛后下入鮮山藥,煮至湯汁濃稠。適用于中風(fēng)后體質(zhì)虛弱者。

大棗粳米粥,以生姜,桂枝,白芍,加水煮煎取汁去渣,取粳米紅棗加水煨粥,粥成后倒入藥汁,調(diào)勻即可,每日一次。可益氣通脈,用至中風(fēng)后遺癥。

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