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醫(yī)生主講實(shí)錄

腸癌是一種發(fā)病率很高的消化道惡性腫瘤。

第一:在飲食中,如果高脂肪低纖維飲食,動(dòng)物蛋白,食物中含有亞硝酸以及衍生物含量高,攝入酒精、油炸食品、維生素A、C、E以及微量元素硒缺乏等,在大腸癌發(fā)病飲食中應(yīng)該是認(rèn)為極為重要的因素,所以應(yīng)該視為禁忌,例如,少吃或不吃富含飽和脂肪酸以及膽固醇的食物,包括豬油、牛油、肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、魚子等。

第二:植物油限制在每人每日二十到三十克左右,約兩到三湯勺。

第三:不吃或少吃油炸食品。

以上內(nèi)容僅供參考

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