腎結(jié)石的患者應(yīng)當(dāng)限制飲食中草酸的攝入,大量攝入富含草酸的食物后有利于結(jié)石的形成,因此患者應(yīng)當(dāng)避免攝入諸如甘藍(lán),杏仁,花生,甜菜,歐芹,菠菜,大黃,紅茶和可可粉等富含草酸的食物,限制鈉鹽的攝入,高鈉飲食會(huì)增加尿鈣的排泄,每天鈉的攝入量應(yīng)少于2克。限制蛋白的過量攝入,低糖類和高動(dòng)物蛋白飲食與含鈣結(jié)石的形成有關(guān)。
推薦攝入營(yíng)養(yǎng)平衡的飲食,保持早中晚三餐營(yíng)養(yǎng)的均衡非常重要,避免過量攝入動(dòng)物蛋白質(zhì),每天的動(dòng)物蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)該限制在150克以內(nèi),減少維生素C的攝入。