維生素E和維生素C是可以一起吃的,建議餐后半小時(shí)內(nèi)一起服用。
維生素E被吸收之前在腸道中先被水解,各種維生素E的同類物質(zhì)在被吸收的過程中都需要膽汁和胰液的作用,在小腸黏膜細(xì)胞內(nèi)與脂肪酸結(jié)合成酯后滲入乳糜微粒,吸收后經(jīng)淋巴系統(tǒng)轉(zhuǎn)運(yùn)。所以維生素E的吸收需要油脂類的參與,空腹不利于維生素E的吸收,飯后立刻服用是因?yàn)槭澄镏杏兄惔嬖?,利于維生素E的吸收。
維生素C是在十二指腸和空腸部位被吸收,從維生素C的攝取來看,空腹吸收率為30%,而餐后吸收率可達(dá)50%,可見餐后服用有利于吸收,也可以減少藥物對胃腸道的刺激,因此兩者可以一起飯后服用。