膽固醇是血脂的一種成分，正常合理的范圍是小于5.2mmol/L。
如果患者膽固醇，在5.2~6.2mmol/L之間，就是膽固醇邊緣升高，患者如果血膽固醇大于等于6.2mmol/L，就是膽固醇水平的增高。膽固醇增高跟患者的心血管疾病的危險(xiǎn)性是具有明確相關(guān)性的，因此要有積極的降脂治療。
最基礎(chǔ)的是生活方式的改變，患者如果體型超重，建議患者通過合理的飲食、運(yùn)動(dòng)來(lái)控制，將體重指數(shù)降在BMI24以內(nèi)，同時(shí)要戒煙、戒酒、限鹽等，以減少心血管高危因素。除了生活方式的改變，如果患者血脂仍不達(dá)標(biāo)，還可以給予他汀類的藥物降膽固醇。
生活方式干預(yù)包括：一、在生活中盡量少吃或者不吃動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等含膽固醇較高的食物，控制飲食中膽固醇的攝入。血液中的膽固醇主要是由肝臟合成，僅有一小部分來(lái)源于食物，因此僅僅依賴減少膽固醇攝入，能從根本上治療高膽固醇血癥。
二、盡量少吃肥肉、油，減少飽和脂肪酸的攝入。飽和脂肪一般存在于肉、蛋、奶等食物，尤其以肥肉、油和動(dòng)物內(nèi)臟的飽和脂肪酸含量比較多，飽和脂肪酸會(huì)促進(jìn)血液低密度脂蛋白的增高。
三、膽固醇高的患者應(yīng)該多吃一些新鮮的蔬菜和菌藻類的食物，比如木耳、海帶、洋蔥、南瓜等，這些食物里面含有豐富的膳食纖維，能夠有助于膽固醇的排泄。膳食纖維的作用就是吸附更多的膽汁代謝產(chǎn)物，能夠讓這些產(chǎn)物全部排出體外。
四、生活中應(yīng)當(dāng)戒煙戒酒。
五、在生活中，應(yīng)該限制甜食的攝入量。
六、平時(shí)應(yīng)該加強(qiáng)，體育活動(dòng)和體育鍛煉。
七、學(xué)會(huì)控制情緒，避免過度緊張。
