慢性腎功能衰竭患者的飲食注意事項主要根據(jù)患者存在的并發(fā)癥而定,具體如下:
第一,如果患者存在慢性腎功能衰竭,在還沒開始透析時,需要限制蛋白質(zhì)的攝入,每日蛋白攝入量建議在0.6~0.8克每公斤體重,以優(yōu)質(zhì)蛋白為主,所謂優(yōu)質(zhì)蛋白是指蛋、奶、肉以及大豆蛋白。如果當(dāng)患者已經(jīng)進入透析,蛋白的攝入量可以與正常人類似。
第二,建議患者要低鹽、低脂飲食,每日鈉鹽的攝入量小于3克。
第三,慢性腎功能衰竭容易出現(xiàn)高鉀血癥,所以針對高鉀血癥的患者需要限制攝入含鉀高的食物,如含鉀高的水果,包括橘子、香蕉、冬棗、草莓等,還有玉米、土豆、木耳等食物也是需要限制的。
第四,慢性腎功能衰竭的患者往往容易合并高磷血癥,所以飲食方面需要注意低磷飲食,否則高磷血癥容易引起血管的鈣化,以及繼發(fā)性甲狀旁腺功能亢進等并發(fā)癥。建議低磷飲食、減少加工食品、粗糧等食物的攝入。
第五,如果腎功能衰竭的患者存在高尿酸血癥,建議低嘌呤飲食,減少內(nèi)臟、海鮮、高湯、酒等食物的攝入。