雞肉屬于溫?zé)岬氖澄铮噪u肉吃多了,是容易引起上火的癥狀的。雞肉對脾胃是有溫補的作用,雞肉有益氣養(yǎng)血的功能,所以對人是有很好的滋補的作用。雞肉既然是溫補的食品,所以對于身體虛弱的人,或者是身體偏寒的人,吃雞肉有助于清除體內(nèi)的寒氣,所以對人體是很有益處的。
雞肉隨好,但是并不是人人都適合吃的,如果是體內(nèi)有火或者是火氣比較重的人,還有比較肥胖的人,或者是有高血脂的人,或者是動脈硬化的人,都盡量的不要吃雞肉,以免助火生痰,加重病情。雞肉吃了以后比較容易被消化,如果是制成口味,還有工序不同的話,也有很可能是會導(dǎo)致上火癥狀的。