糖尿病患者在血糖控制良好的情況下,可以適當(dāng)?shù)纳俪砸恍┘t薯。
紅薯中含有的碳水化合物以及糖分,比米和面中含量略高,尤其是糖分的含量相對(duì)較高。所以吃紅薯,有可能會(huì)使餐后血糖升高,要注意適當(dāng)?shù)臏p少主食量。糖尿病患者空腹血糖,能控制在7毫摩爾每升以?xún)?nèi);餐后2小時(shí)血糖,能控制在10毫摩爾每升以?xún)?nèi);糖化血紅蛋白能控制在7%以?xún)?nèi)時(shí),說(shuō)明血糖控制的尚可,這時(shí)候適當(dāng)?shù)某砸恍┘t薯,增加一些甜食,不會(huì)過(guò)度的影響血糖。吃完紅薯之后,要適時(shí)的進(jìn)行檢測(cè)餐后2小時(shí)血糖,看是否會(huì)造成餐后2小時(shí)血糖過(guò)高。如果血糖過(guò)高,說(shuō)明吃的量過(guò)多,應(yīng)當(dāng)做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整;或可能由于血糖沒(méi)有得到良好的控制,不適合吃紅薯。