以前的觀點(diǎn)認(rèn)為痛風(fēng)的病人不宜食用豆制品，包括豆?jié){、豆腐。但是目前的研究發(fā)現(xiàn)豆制品，尤其是黃豆制品，雖然嘌呤含量較高，但是在制作的過程中嘌呤含量會(huì)明顯的下降。來(lái)自日本其他國(guó)家的研究都發(fā)現(xiàn)，飲用豆?jié){并不會(huì)增加血尿酸，也不會(huì)提高痛風(fēng)發(fā)作或者是惡化的風(fēng)險(xiǎn)。因此痛風(fēng)的患者可以食用豆?jié){、豆腐以及其它豆制品。
痛風(fēng)能喝豆?jié){嗎
李晨鐘副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院 內(nèi)分泌代謝科
2019-02-2788974次
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痛風(fēng)能喝白酒嗎痛風(fēng)的患者能不能喝白酒，或者說能不能喝酒，一直以來(lái)都是痛風(fēng)患者，比較關(guān)注的話題。現(xiàn)在就給您一個(gè)肯定的答案，那就是痛風(fēng)患者不能喝酒。那么飲酒我們知道，是痛風(fēng)發(fā)作的最重要的誘因之一，這是由于酒精的主要成分是乙醇，可以使體內(nèi)的乳酸增加，而乳酸是可以抑制腎小管對(duì)尿酸的排泄的。另外乙醇還能促進(jìn)嘌呤的分解，直接導(dǎo)致血尿酸的升高，比如像啤酒當(dāng)中就含有大量的嘌呤成分，因此飲酒可以導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)作。那么長(zhǎng)期的飲酒，對(duì)于高尿酸血癥和痛風(fēng)的發(fā)病率，都是大大的提升的，所以痛風(fēng)的患者最好戒酒。
01:08
劉燊仡
主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院望京醫(yī)院
2018-11-14 64177次
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痛風(fēng)能喝果汁嗎以前的研究并沒有證明喝果汁會(huì)不會(huì)影響痛風(fēng)的作用，但是最近幾年的研究發(fā)現(xiàn)，果汁尤其是加用了玉米糖漿等甜味劑的果汁，可以使痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)增加，使血尿酸的水平變得不穩(wěn)定。所以對(duì)于發(fā)作期的痛風(fēng)，或者是血尿酸水平較高的痛風(fēng)患者，不適合食用果汁，尤其是加用了甜味劑的果汁。
01:13
李晨鐘
副主任醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院
2019-02-27 28616次
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痛風(fēng)能喝豆?jié){嗎痛風(fēng)病人盡量少喝或不喝豆?jié){，因?yàn)槎诡惣岸怪破芬彩呛幸欢ㄠ堰实娘嬍?，痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂致血尿酸增高引起的一組疾病。痛風(fēng)病人的飲食尤為重要，痛風(fēng)病人要注意避免高蛋白及高嘌呤食物的攝入，高嘌呤食物包括各種豬、牛、羊、雞、鴨、鵝的肉類以及濃肉湯、動(dòng)物內(nèi)臟、下水等，各種蟹、貝類海鮮以及豆類及豆制品、堅(jiān)果類食品等。因此，痛風(fēng)病人盡量不喝或者少喝豆?jié){，此外要注意多吃新鮮的水果、蔬菜，多喝水。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:31”
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-09-03 8151次
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痛風(fēng)能喝豆?jié){嘛痛風(fēng)的患者是盡量不要喝豆?jié){，因?yàn)槎節(jié){是屬于豆類的制品，所有豆類及豆制品都是含嘌呤比較高的食物，痛風(fēng)的患者尤其是在急性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期，要盡量少喝或者不喝豆?jié){。痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致血尿酸濃度過高引起的一組代謝性疾病，長(zhǎng)期尿酸增高會(huì)在關(guān)節(jié)及周圍組織沉積，引起痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎和內(nèi)臟損害，以痛風(fēng)性腎病和腎結(jié)石常見。痛風(fēng)病人要節(jié)制飲食，避免暴飲暴食，避免進(jìn)食含高嘌呤的食物，要嚴(yán)格戒酒，多食用堿性食品或飲料，也要多飲水，肥胖者要控制和減輕體重。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:31”
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-10-19 6714次
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痛風(fēng)能喝豆?jié){嗎病情分析：痛風(fēng)的患者是不宜喝豆?jié){的，痛風(fēng)是由嘌呤代謝障礙所導(dǎo)致的疾病，黃豆中富含嘌呤，而且嘌呤是親水物質(zhì)，因此黃豆磨成豆?jié){后，嘌呤含量比其他豆制品多出幾倍，所以痛風(fēng)患者最好少喝豆?jié){。意見建議：患有痛風(fēng)，要多喝水，注意保暖，防止受寒受涼，不食用嘌呤高的食物，比如海鮮，動(dòng)物內(nèi)臟，魚蝦等。飲食以清淡為主，忌食辛辣刺激油膩的食物，戒煙戒酒，保持心情愉悅。
蘇昶
副主任醫(yī)師海城正骨醫(yī)院
2020-08-15 1802次
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痛風(fēng)能吃豆?jié){嗎病情分析：痛風(fēng)患者盡量要少喝豆?jié){，尤其是在病情急性發(fā)作期的時(shí)候，因?yàn)槎節(jié){屬于豆制品的一種飲品，所以也是含中等嘌呤量的食物，如果長(zhǎng)期大量服用，會(huì)加重患者的病情，要盡量控制。意見建議：患者要注意多飲水，嚴(yán)格戒酒，也要清淡飲食，吃一些容易消化的食物，另外，也要避免吃一些動(dòng)物內(nèi)臟，肉類，豆類食品和各種海產(chǎn)品等。
潘童
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2019-06-22 1501次
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痛風(fēng)能喝豆?jié){吃油條嗎痛風(fēng)患者是否能喝豆?jié){吃油條，要根據(jù)具體情況來(lái)判斷，如果在病情穩(wěn)定期，通常能喝豆?jié){吃油條。但如果在病情急性期，則不能喝豆?jié){吃油條，患痛風(fēng)后還應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，進(jìn)行積極的治療。1、能：痛風(fēng)的發(fā)生與進(jìn)食高嘌呤食物，以及尿酸排泄障礙有關(guān)，會(huì)出現(xiàn)關(guān)節(jié)腫脹、疼痛的癥狀，如果痛風(fēng)患者正處于病情穩(wěn)定期，通常能喝豆?jié){，吃油
楊鐵生
主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2024-06-26 0次
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痛風(fēng)能喝豆?jié){吃油條嗎痛風(fēng)患者一般能喝豆?jié){、吃油條，但是需要控制攝入量。豆?jié){富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，有濃郁的豆香味，油條則主要是碳水化合物和油脂，口感酥脆。豆?jié){可以為身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量飲用對(duì)身體有益。通常痛風(fēng)患者喝一杯豆?jié){即可，大概200至300毫升，一般不會(huì)引起尿酸明顯升高。油條主要是碳水化合物和油脂
楊鐵生
主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2024-09-13 0次
