椰子的營養(yǎng)價值還是比較高的,它里面含有大量的蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、維生素、電解質(zhì)等等。它的性味是甘、平,主要是入脾胃和大腸經(jīng)的。它的功效主要是補氣益氣、調(diào)理脾胃,提高免疫力,還有排毒解毒、消腫、養(yǎng)顏減肥的功效。
第一,臨床我們主要治療氣虛,還有脾胃比較虛弱的人,我們可以用椰子。特別是椰子肉,它有補血強壯的功效。
第二,它就有提高免疫力的作用。
第三,它有排毒、解毒的作用。
第四,它有殺蟲的作用,對于小兒的絳蟲、姜片蟲病等等有治療效果。
第五,它有消腫的作用,因為它有利尿利水的作用,所以對于輕度的水腫有利尿消腫的作用。
第六,它有美容養(yǎng)顏的功效,還有減肥的功效。因為椰子也含有大量的纖維組織,粗纖維可以起到潤腸通便的功效。