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妙手醫(yī)生精選

苯甲酸鈉孕婦可以吃嗎

醫(yī)生主講實(shí)錄

苯甲酸鈉屬于酸性防腐劑,在酸性環(huán)境下防腐效果較好,是很常用的食品防腐劑,有防止變質(zhì)發(fā)酸、延長(zhǎng)保質(zhì)期的效果,在世界各國(guó)均被廣泛使用。然而近年來(lái)對(duì)其毒性的顧慮使得它的應(yīng)用受限,有些國(guó)家如日本已經(jīng)停止生產(chǎn)苯甲酸鈉,并對(duì)它的使用作出限制。我們說(shuō)無(wú)論哪種人工合成的防腐劑,若長(zhǎng)期過(guò)量攝入,都會(huì)對(duì)人體造成損害,尤其是兒童和孕婦,所以孕婦最好不要食用。

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