黑枸杞在清洗干凈后是可以直接吃的。如果將黑枸杞泡水喝水溫不宜過(guò)高,如果不注意水溫,黑枸杞中含有的花青素和維生素等成分會(huì)受高溫影響遭到破壞,而不經(jīng)過(guò)任何加工直接嚼食能最大程度上保證身體對(duì)黑枸杞營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。
黑枸杞主要有滋補(bǔ)腎陰的作用,脾胃虛寒、陰虛體質(zhì)的患者不適合吃;感冒、發(fā)燒的人也不適合吃黑枸杞;如果體內(nèi)痰濕比較重,舌苔厚膩、食欲不振的患者也不適合吃黑枸杞,否則會(huì)對(duì)身體健康造成一定影響。