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醫(yī)生主講實錄

山藥又叫土薯、淮山、延草。山藥作為食用時有著補腎的功效,而又是一種中藥材,比如知名的六味地黃丸中就有山藥的成分。山藥具有滋補細胞、強化內(nèi)分泌、補益強壯、增強機體造血功能等作用,可誘生干擾素,改善機體免疫功能,提高抗病能力等,對延緩衰老進程有著重要作用。山藥富含對人體有益的微量元素,具有養(yǎng)血、補腦、益腎、抗衰老等功能。山藥具有減肥美容,護膚養(yǎng)顏,滋陰補陽、增強新陳代謝的功效。山藥本身就是一種高營養(yǎng)、低熱量的食品,可以放心地多加食用而不會有發(fā)胖的后顧之憂。

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