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葛根粉有什么作用

男, 18歲

2018-11-30 9333次

病情描述:

葛根粉有什么作用

醫(yī)生回答

病情分析:

葛根粉也稱葛粉,為豆科植物野葛的塊根經(jīng)水磨而澄取的淀粉。葛根粉內(nèi)含12%的黃酮類化合物,如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營(yíng)養(yǎng)成分,另外鈣、鋅、磷的含量最高,葛粉所含的富“硒”元素,具有一定的防癌抗癌之功效。

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