問(wèn)合理的膳食要求是什么
病情描述:
合理的膳食要求是什么
答醫(yī)生回答
病情分析:
合理膳食是指一日三餐所提供的營(yíng)養(yǎng)必須滿足人體的生長(zhǎng)、發(fā)育和各種生理、體力活動(dòng)的需要。成年人每日的食譜應(yīng)包括奶類、肉類、蔬菜水果和五谷等四大類。奶類每日飲200毫升為宜。肉類、家禽、水產(chǎn)類、蛋類、豆及豆制品等,每日3兩左右為宜。蔬菜、水果類每日最少應(yīng)吃1斤。米、面等谷物主要含淀粉,每日約5-8兩為宜。
意見(jiàn)建議:
建議老年人合理飲食的基本原則是營(yíng)養(yǎng)全面,品種多樣。適當(dāng)?shù)剡M(jìn)食些肉、魚和蛋類,不僅無(wú)損,反而有益。老年人消化吸收機(jī)能低下,食物應(yīng)盡量切碎煮爛。油膩或油炸的食物不容易消化,多吃還會(huì)使攝入的脂肪過(guò)多,應(yīng)加以節(jié)制。
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