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胰腺炎要注意那些飲食

女, 39歲

2018-12-10 1945次

病情描述:

胰腺炎要注意那些飲食

醫(yī)生回答

病情分析:

胰腺炎患者應(yīng)以低脂的食品為主,例如豆制品、魚,蝦、蛋以及一些瘦肉。應(yīng)吃富含營養(yǎng)的食物,如魚、瘦肉、蛋白、豆腐等,飲食中宜少吃煎炒,多吃蒸燉,以利消化吸收。鹽也不宜多,多則增加胰腺充血水腫,故以淡食為好,蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、蘿卜,但須煮熟吃,將纖維煮軟,防止增加腹瀉。調(diào)味品不宜太酸、太辣。因為能增加胃液分泌,加重胰腺負(fù)擔(dān),水果可選桃子、香蕉等沒有酸味的水果。

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