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• 喝小米粥上火嗎

  小米性質(zhì)是甘、咸的，屬于涼性的食物，所以喝了小米粥是不會(huì)上火的，非但不會(huì)上火，而且小米還有除熱解毒、健脾和胃、補(bǔ)益虛損的功效。而且喝了小米粥，對(duì)腸胃是有好處的，小米還可以治療脾胃虛熱，治療反胃嘔吐或者治療泄瀉等病癥。小米有很多的功效，小米中含有充足的維生素b有利于腦部的營(yíng)養(yǎng)，含有較多的色氨酸和蛋氨酸，所以它有很好的美容的功效，還有防止衰老的功效。另外小米中富含維生素b1、b2等有防止消化不良，或者是口角生瘡的功效。但是小米中的氨基酸含量是比較低的，特別是賴氨酸比較低，所以小米是不可以當(dāng)做主食來(lái)食用的。

  

  01:19
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-02-18 22916次

• 吃小米粥血糖會(huì)升高嗎

  吃小米粥會(huì)使血糖升高。糖尿病患者，除在控制主食的量時(shí)，也應(yīng)注意避免，食用粥狀或者糊狀類、淀粉類食物。例如小米粥、大米粥、糊糊、爛面條、疙瘩湯這一類的粥狀食物。因?yàn)檫@一類的食物，它的淀粉已經(jīng)被充分的稀釋，在進(jìn)入胃腸道之后，不需要再經(jīng)過(guò)胃和腸道的磨碎消化，直接被消化酶分解、吸收，進(jìn)入到胃腸道的血液中，使血糖升高，所以喝粥的糖尿病患者的餐后血糖，它會(huì)猛然得升高。同樣重量的小米粥，和同樣重量的小米飯，粥會(huì)使血糖升高更高也更快。糖尿病患者建議吃干不吃稀，盡量吃饅頭米飯、少喝粥，同時(shí)也盡量，多吃粗糧，少吃精米、精面。再者就是要控制主食的量，每頓主食淀粉的量，應(yīng)控制在3~5兩以內(nèi)。

  

  01:49
  苗莉 副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院

  2022-06-24 45889次

• 小米粥和大米粥哪個(gè)養(yǎng)胃
  小米粥比起來(lái)更養(yǎng)胃。但是最養(yǎng)胃的是面條，米中含酸多所以應(yīng)該少吃米，如果熬粥可以少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去，對(duì)胃是有一定好處的。有兩種飲料應(yīng)該多喝，一是牛奶，二是熱水。一、不要早上空腹喝牛奶，而是應(yīng)該在早飯后1到2小時(shí)后喝牛奶，胃中有食物防止空腹喝牛奶的缺點(diǎn)。二、喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物如饅頭等。三、早上喝牛奶時(shí)要同時(shí)吃一些饅頭、米飯、面包、餅干、點(diǎn)心等含淀粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時(shí)間較長(zhǎng)，牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用，使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。平時(shí)要注意少食多餐細(xì)嚼慢咽，避免暴飲暴食，要多吃一些軟的容易消化的食物。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:31”
  孔凡榮 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-08-27 24602次

• 小米粥的熱量
  一碗小米粥的熱量大概是358大卡的熱量，小米粥是以小米作為主要食材熬制而成的粥，口味清淡清香具有簡(jiǎn)單益智，健胃消食的特點(diǎn)，煮粥時(shí)的一定要先將水燒開然后放入洗凈后的小米，先煮沸然后用文火熬，湯粘稠后即可關(guān)火。小米也稱之為粟米能開腸胃，補(bǔ)虛損，益丹田，可以用于氣血虧損，體質(zhì)虛弱，胃納欠佳的進(jìn)步，適于產(chǎn)婦乳少，產(chǎn)后虛損而引起的乏力倦怠，飲食不香，可做早餐食用。小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，每一百克小米含蛋白質(zhì)9.7克，脂肪3.5克，都不低于稻、麥，一般食物中不含有的胡蘿卜素，而小米每一百克含量達(dá)0.12毫克，維生素b1的含量位居所有的糧食之首，小米含糖也很高每一百克含糖72.8克，產(chǎn)熱量比大米要高許多。另外，小米富含維生素b1、b2還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:43”
  孫明麗 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-11-22 103604次

• 小米粥降血糖嗎
  小米粥具有輔助降血糖的功效。小米屬于粗糧的一種，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且非常適合體弱的老年人食用，小米含有豐富的維生素及一些礦物質(zhì)微量元素，對(duì)預(yù)防老年人便秘有幫助，同時(shí)經(jīng)常食用小米，還可以起到控制體重，減肥，降低血糖和血脂的作用。
  張楠 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-14 95903次

• 小兒腹瀉能吃小米粥嗎
  寶寶拉肚子期間應(yīng)該適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)小米粥，因?yàn)樾∶字嗍且豢罘浅Ｈ菀紫氖澄铩６覍?duì)收斂腹瀉、改善拉肚子癥狀有一定的好處，所以說(shuō)小米粥比較適合出現(xiàn)拉肚子的寶寶使用。要注意每次食用量不要過(guò)多就好了，而且在給孩子做小米粥的時(shí)候，一定要保證小米已經(jīng)徹底煮熟。
  周小鳳 副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2018-12-06 2001次

• 小米粥養(yǎng)胃嗎
  小米粥通常養(yǎng)胃，但是一次性不宜吃的過(guò)多，以免引起胃腸不適的癥狀。小米粥主要是以小米為材料加水熬制而成，里面含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素以及多種礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量吃能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng)。小米粥里面還含有大量的膳食纖維，能夠促進(jìn)
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-09-06 0次

• 小米粥養(yǎng)胃么
  小米含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，比如胡蘿卜素，許多礦物質(zhì)，比如鐵元素，鈣元素等，維生素類，比如維生素A，維生素D，維生素C，維生素b族，蛋白質(zhì)，脂肪，某些微量元素，比如鋅元素，錳元素，銅元素等，還含有類雌性激素等。用小米熬成小米粥，軟滑，無(wú)刺激，易于消化，吸收，不刺激胃腸道，又因?yàn)樾∶兹肫?，胃?jīng)，所以具有健
  胡江平 副主任醫(yī)師鄭州市中醫(yī)院

  2019-01-11 9656次