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• 豆腐腦上火還是降火

  豆腐腦是祛火的，因?yàn)槎垢X是以黃豆為主要原料制作而成的。黃豆的性質(zhì)是寒的，它有瀉胃火，治內(nèi)熱的功效，所以適當(dāng)?shù)某砸恍┒垢X，可以達(dá)到清熱降火的目的。豆腐腦作為營養(yǎng)豐富的養(yǎng)生食物，具有補(bǔ)中益氣，清熱滋陰，生津止渴，調(diào)理腸胃的功效，食用豆腐腦還有助于預(yù)防口臭。另外豆腐腦有助于青少年身體的骨骼和牙齒的發(fā)育，可以補(bǔ)充鈣質(zhì)。特別是在造血方面，豆腐腦還可以提高血液中鐵元素的含量。豆腐腦中含有一些甾固醇、豆甾醇等抗癌的成分，這些成分具有抑制乳腺癌、前列腺癌和血癌等癌癥的功效。另外豆腐腦中富含一些礦物質(zhì)，以及微量元素，這些微量元素都有利于增強(qiáng)食欲，促進(jìn)胃腸消化。

  

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  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-02-18 24218次

• 寶寶可以吃豆腐嗎

  寶寶一般可以吃豆腐，但一般還是推薦起碼在8個(gè)月以上的寶寶吃豆腐。豆腐軟滑，入口即化，并含有豐富的鐵、鈣、磷、鎂等多種人體必需的微量元素，除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增加食欲的功能以外，對孩子的牙齒、骨骼的生長發(fā)育也是頗為有益的。如果能搭配些魚肉一起給寶寶吃，不但味道鮮美不油膩，還可以借助魚體中豐富的維生素D加強(qiáng)寶寶對鈣的吸收。但是需要注意的是日常生活中給寶寶做豆腐時(shí)要少放調(diào)料，制作過程要衛(wèi)生，烹調(diào)的時(shí)候一定要煮熟煮透，每次攝入量不要過多。寶寶營養(yǎng)均衡最重要，食物的選擇應(yīng)多樣化，在吃豆腐的同時(shí)注意搭配其他食物，如魚肉、蛋、奶等，多吃新鮮的蔬菜、水果，避免造成寶寶偏食、挑食的不良習(xí)慣。

  

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  張偉令 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

  2021-09-19 5010次

• 胃炎可以吃豆腐腦嗎
  胃炎的病人是可以吃豆腐腦的，豆腐腦富含營養(yǎng)，而且一般的胃黏膜沒有什么刺激。胃炎的病人平時(shí)飲食調(diào)理也是非常需要注意的，要吃一些養(yǎng)胃并且容易消化吸收的食物，不能吃辛辣刺激的，過涼的，過于油膩不容易消化吸收的食物。還要戒煙戒酒，少喝咖啡，濃茶，飲料等等。平時(shí)還要保持心情舒暢，避免經(jīng)常焦慮，緊張，抑郁等等不良情緒。胃炎病人如果有胃痛，胃酸，胃脹等胃部不適的話，可以口服抑制胃酸分泌的藥物緩解癥狀，常用的藥物為奧美拉唑，泮托拉唑，蘭索拉唑等等藥物。以上方案僅供參考，具體藥品使用請結(jié)合自身情況在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下用藥。
  語音時(shí)長 01:08”
  徐平平 主治醫(yī)師江西省腫瘤醫(yī)院

  2020-09-09 8247次

• 痛風(fēng)可以吃豆腐腦嗎
  痛風(fēng)的患者是不建議吃豆腐腦，因?yàn)楦鞣N豆類、豆制品，比如豆腐、豆干、豆芽、豆角等都是屬于含中嘌呤的食物，痛風(fēng)患者是要少吃中嘌呤食物。痛風(fēng)是一種代謝性疾病，是由于嘌呤代謝紊亂，導(dǎo)致血尿酸增高引起的一組疾病，臨床可表現(xiàn)為高尿酸血癥，發(fā)作性急慢性關(guān)節(jié)炎，痛風(fēng)石形成以及痛風(fēng)性腎病。在飲食方面一定要注意避免高嘌呤食物的攝入，如動物內(nèi)臟、各種魚、蝦、蟹、貝類海鮮及濃肉湯等。要少吃中嘌呤食物，如各種豆類以及各種肉類、堅(jiān)果等，可以多吃新鮮的水果蔬菜等。
  語音時(shí)長 1:33”
  潘童 副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-10-23 14054次

• 胃炎能吃豆腐腦嗎
  病情分析：胃炎患者一般情況下是能吃豆腐腦的，患有胃炎吃豆腐腦不會加重胃炎病情，不會影響胃炎正?？祻?fù)。胃炎會引起胃黏膜潰瘍、破損，這種情況下容易導(dǎo)致胃痛、胃脹，在飲食方面要忌口辣椒、大蒜、生姜、韭菜這類辛辣食物。意見建議：胃炎一般建議積極就醫(yī)完善胃部超聲檢查、血常規(guī)檢查以及胃鏡檢查，了解胃炎的具體患病情況。康復(fù)期間要多鍛煉身體，增強(qiáng)體質(zhì)。
  成波 主治醫(yī)師濱州市中心醫(yī)院

  2023-09-04 1002次

• 腸胃炎可以吃豆腐腦嗎
  病情分析：腸胃炎是可以吃豆腐腦的，豆腐腦不會刺激腸胃，不會加重腸胃炎病情，腸胃炎人群應(yīng)少吃或者不吃韭菜花，生姜，大蒜，辣椒這些辛辣刺激性食物，以及動物油脂，動物內(nèi)臟，油炸食物。因?yàn)檫@些食物容易刺激腸胃，不容易消化，會加重腸胃炎病情。意見建議：患有腸胃炎要清淡飲食，多飲水，規(guī)律作息，戒酒，積極參加戶外運(yùn)動，定期完善相關(guān)檢查，明確腸胃炎的發(fā)病情況，然后選擇對應(yīng)的抗炎對藥物予以治療，具體物需要依據(jù)患者具體情況進(jìn)行選擇，不能盲目使用。
  成波 主治醫(yī)師濱州市中心醫(yī)院

  2023-03-27 1802次

• 胃炎可以吃豆腐腦嗎
  胃炎的病人是可以吃豆腐腦的，豆腐腦富含營養(yǎng)，而且一般的胃黏膜沒有什么刺激。胃炎的病人平時(shí)飲食調(diào)理也是非常需要注意的，要吃一些養(yǎng)胃并且容易消化吸收的食物，不能吃辛辣刺激的，過涼的，過于油膩不容易消化吸收的食物。還要戒煙戒酒，少喝咖啡，濃茶，飲料等等。平時(shí)還要保持心情舒暢，避免經(jīng)常焦慮，緊張，抑郁等等不
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院

  2021-12-20 772次

• 減肥可以吃豆腐腦不
  減肥的患者一般是可以吃豆腐腦的。減肥屬于以減少人體過度的脂肪、體重為目的的行為方式，適度減重可降低患肥胖癥的風(fēng)險(xiǎn)，也可提高有肥胖并發(fā)癥患者的健康水平。豆腐腦主要成分是蛋白質(zhì)，而且含有的熱量及脂肪不高，是可以在減肥期間食用的，可以在早餐或者是午餐吃豆腐腦，不但營養(yǎng)豐富，而且還有利于吸收消化。但需要注意
  趙天豫 副主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-05-07 975次