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骨折為什么不能吃豆腐

女, 51歲

2018-11-25 3309次

病情描述:

骨折為什么不能吃豆腐

醫(yī)生回答

病情分析:

骨折的人可以吃豆腐。豆制品含有豐富的鈣,每一天都要有豆腐,吃半斤到一斤豆腐,可以補充鈣。骨折的人補充:1、骨折是由于骨骼的連續(xù)性遭受破壞所致,而骨頭主要是由膠原蛋白組成的骨纖維膜和礦物質(zhì)組成的骨質(zhì)組成。鈣作為骨質(zhì)的最主要成分,同樣使我們所需要大量補充的,只有吸收了充足的鈣,我們的骨骼才能更好的生長發(fā)育以及愈合。鈣主要存在于牛奶、豆制品,還有魚、蝦等海鮮當中。所以我們要做到每天早晚喝一杯牛奶,飯后喝一杯酸奶,同時每一天都要有豆腐,吃半斤到一斤豆腐,這里邊含有豐富的鈣,這些對于骨骼的愈合具有非常好的功效。2、對于骨骼的修復來說,最重要的是修復骨纖維膜,因此膠原蛋白的補充是極為必要,甚至是首要的。為了補充膠原蛋白,我們可以在骨折修養(yǎng)期間大量進食瘦肉、魚肉、豆制品、牛奶、雞蛋等食物,尤其是富含膠原蛋白的豬腳、魚膠等。

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