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感冒可以吃黃鱔嗎

男, 26歲

2021-05-24 5354次

病情描述:

感冒可以吃黃鱔嗎

醫(yī)生回答

病情分析:

感冒就在可以吃黃鱔,但應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎,黃鱔營養(yǎng)價(jià)值很高,具有較好的養(yǎng)血、補(bǔ)氣的功效,適合久病身體虛弱的感冒患者食用,有利于補(bǔ)充體力,幫助身體恢復(fù)健康,但黃鱔畢竟屬于發(fā)物,感冒期間有皮疹癥狀或皮膚瘙癢癥狀的患者不建議食用。

意見建議:

建議鱔魚現(xiàn)殺現(xiàn)烹,因?yàn)轺X魚體內(nèi)含有較多的組氨酸,死后的鱔魚體內(nèi)組胺酸會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸疚镔|(zhì)。感冒期間烹飪黃鱔不宜添加過多的辣椒、胡椒等辛辣刺激性調(diào)料,也不宜過多食用,以免產(chǎn)生副作用。

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