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蝦死了還能吃嗎

男, 68歲

2018-12-11 22152次

病情描述:

蝦死了還能吃嗎

醫(yī)生回答

病情分析:

蝦富含豐富的蛋白質,卵磷脂等營養(yǎng)物質,是平常生活中優(yōu)質蛋白質的來源之一。蝦最好在活著的時候進行烹飪,如果沒有及時烹飪的話。死蝦放置時間過長的話,會產生許多有毒性的物質,比如細菌大量繁殖,進入人體以后會產生許多消化道反應,比如惡心,嘔吐,腹瀉等食物中毒跡象。

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