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問(wèn)膽固醇高不能吃什么

女, 56歲

2018-11-13 3277次

病情描述:

膽固醇高不能吃什么

醫(yī)生回答

病情分析:

膽固醇高盡量避免飽和脂肪酸的過(guò)度攝入,攝入過(guò)多的飽和脂肪酸會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化引起血栓,含飽和脂肪酸食物主要包括肉類(lèi)制品,豬,牛肥肉,雞以及全脂乳類(lèi)食用油例如椰子油,酥油,奶油等等,因此平時(shí)飲食中應(yīng)該盡量選擇植物性油脂來(lái)進(jìn)行烹調(diào),例如花生油,橄欖油,葵花籽油等等,還要少吃或者是不吃含膽固醇高的食物,這些食物包括蛋黃,動(dòng)物內(nèi)臟等等。

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