問吃小米粥有什么好處
病情描述:
吃小米粥有什么好處
答醫(yī)生回答
病情分析:
小米粥是我國(guó)比較傳統(tǒng)的一種食物,它的好處是清淡易消化,可以健脾養(yǎng)胃,促進(jìn)消化,對(duì)一些消化功能不好的患者來說是比較好的選擇。同時(shí)它可以補(bǔ)充b族維生素,也有補(bǔ)氣益血的好處。
意見建議:
建議對(duì)于一些有消化不良的患者、年老體弱的人群及孕婦,都可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食小米粥,但是需要注意的是小米粥含糖量比較高,對(duì)于一些糖尿病的患者來說,建議不要進(jìn)食過量或者少進(jìn)食小米粥。
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產(chǎn)婦吃小米粥有什么好處小米粥的價(jià)值非常高,小米中含蛋白質(zhì)脂肪,碳酸化合物。這幾種主要營(yíng)養(yǎng)素很高,而且由于小米通常無須精致,保存了較多的營(yíng)養(yǎng)素和礦物質(zhì),其中維生素b1含量是大米的幾倍。礦物質(zhì)的含量也高于大米,小米還含有一般糧食中不含的胡蘿卜素,小米含鐵量突出,有很好的補(bǔ)血效果。其磷含量也很高,是大米的二至三倍,含有大量的維生素e,為大米的4.8倍,含鉀高含鈉低,比例為66:1,石纖維是大米的四倍。但其蛋白質(zhì)中,賴氨酸含量很低,所以應(yīng)與大豆和肉類的食物一起食用,小米的淀粉含量高于70%,是一種能量食物,所以建議產(chǎn)婦多吃一些小米粥。語音時(shí)長(zhǎng) 1:31”
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