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• 直腸癌吃什么最有營(yíng)養(yǎng)

  直腸癌的飲食，我們可以分為手術(shù)前放化療時(shí)間，以及手術(shù)后恢復(fù)期等等，一些時(shí)間段，在不同的時(shí)間段，飲食要求是有一些差異的，我們現(xiàn)在就是說，一個(gè)普遍的一個(gè)規(guī)律，就是可以進(jìn)食，相對(duì)正常的飲食的時(shí)候，我們的一些注意事項(xiàng)，主要就是什么，進(jìn)食一些比較容易消化的，營(yíng)養(yǎng)比較豐富的飲食，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食動(dòng)物蛋白質(zhì)，同時(shí)注意飲食里邊的，增加飲食里邊的纖維素的含量，也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜，五谷雜糧等等這些物質(zhì)，同時(shí)要避免攝入這種高熱量的，煎炸的脂肪含量高的食物。

  

  01:15
  王曉鋒 主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院

  2018-12-06 25155次

• 胡蘿卜要跟油炒才有營(yíng)養(yǎng)嗎，你真的吃對(duì)了嗎

  胡蘿卜中富含胡蘿卜素，它能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，對(duì)皮膚、視力和正常免疫功能都很重要。而胡蘿卜素是一種只溶于脂肪、不溶于水的物質(zhì)，沒有脂肪幫忙，它就很難被人體吸收。不過，只溶于脂肪≠必須用油炒。因?yàn)槲蘸}卜素，是在小腸里面發(fā)生的事情，和鍋里有沒有油，是葷油還是素油，完全沒什么關(guān)系。只要進(jìn)入小腸的食物里面有脂肪，就足夠幫助胡蘿卜素吸收了。舉個(gè)例子，我們吃蒸胡蘿卜，配一杯牛奶，一個(gè)雞蛋。這些食物都有脂肪，在胃里和胡蘿卜素相遇，把胡蘿卜素溶解在脂肪里，然后在膽汁的作用下，就可以被人體吸收了。如果在炒胡蘿卜的時(shí)候，總是加入很多油，會(huì)造成炒完后胡蘿卜素大量溶出，都溶到炒菜的油里面了。最后在炒菜的鍋里、盛菜的盤子里，剩得到處都是。也不是說“胡蘿卜怎么吃，吸收都的特別好”，因?yàn)楹}卜素存在于植物細(xì)胞中，細(xì)胞壁是它跑出來的大障礙。經(jīng)過加熱，細(xì)胞變軟，細(xì)胞透性上升，嚼爛之后，胡蘿卜素就比較容易被吸收利用。所以，要提高它們的吸收率，以及在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A的效率，最主要的條件是“受熱”而不是“加油”。要想更好地保存胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)，最好不要油炒，更推薦簡(jiǎn)單地蒸熟或者水煮熟吃。

  

  02:18
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-16 59055次

• 蛋白有營(yíng)養(yǎng)嗎
  蛋白是非常有營(yíng)養(yǎng)的。蛋白是雞蛋的蛋清，里面含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠潤(rùn)肺利咽，清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠提供給人體一定的能量和營(yíng)養(yǎng)。而且蛋白中含有非常多的水分，能夠清咽利喉潤(rùn)肺。蛋白含有的脂肪相對(duì)比較少，而且比較適合于有高脂血癥，心血管系統(tǒng)疾病的患者吃。
  語音時(shí)長(zhǎng) 01:20”
  李紅冬 副主任醫(yī)師深圳市寶安區(qū)人民醫(yī)院興東社區(qū)健康服務(wù)中心

  2021-01-14 7489次

• 腹瀉奶粉有營(yíng)養(yǎng)嗎
  腹瀉奶粉主要是針對(duì)對(duì)乳糖不耐受的嬰兒，其配方是將普通奶粉中的乳糖其他成分取代，把一些極易致敏的一些蛋白，分解成不會(huì)致敏的短肽和氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與普通奶粉是沒有什么差別的。由于腹瀉奶粉是一種不含乳糖的特別配方奶粉，適合忌要乳糖食物的一些嬰兒兒童服用，還有一些嬰兒正常發(fā)育必須的維生素和礦物質(zhì)，是特別的一些配方奶粉。即使在新生兒期間吃這里奶粉也不必?fù)?dān)心營(yíng)養(yǎng)不夠，適用于嬰兒腹瀉時(shí)治療和恢復(fù)期用。很多家長(zhǎng)可能會(huì)覺得腹瀉奶粉是不含乳糖的，是沒有營(yíng)養(yǎng)的，但是其實(shí)腹瀉奶粉與普通奶粉一樣還有嬰兒時(shí)期所需要的礦物質(zhì)，維生素以及其他營(yíng)養(yǎng)。它只是在寶寶腹瀉期間使用，在此期間，媽媽不用擔(dān)心寶寶的營(yíng)養(yǎng)不夠，在營(yíng)養(yǎng)方面，其與普通奶粉無差別，腹瀉奶粉依然能夠提供充足的營(yíng)養(yǎng)。
  語音時(shí)長(zhǎng) 1:21”
  寧曉璐 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-09-11 7408次

• 西紅柿鮑魚有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：西紅柿鮑魚有著豐富的營(yíng)養(yǎng)。鮑魚中含有豐富的蛋白質(zhì)，鈣，鐵碘和維生素等，鮑魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。鮑魚有平肝，固腎養(yǎng)陰的作用，有調(diào)經(jīng)，潤(rùn)腸通便的作用。西紅柿含有豐富的維生素與鮑魚結(jié)合在一起，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，同時(shí)西紅柿可以去除鮑魚的腥味，葷素搭配更健康。意見建議：建議痛風(fēng)患者或尿酸高的人不要吃鮑魚，感冒發(fā)燒或咽喉疼痛期間不要食用鮑魚。年齡過小的寶寶不要吃鮑魚，寶寶腸胃功能比較弱，不容易消化和吸收，會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。
  邱艷艷 主治醫(yī)師濱州市中心醫(yī)院

  2020-07-20 3505次

• 鮮人參有營(yíng)養(yǎng)嗎
  病情分析：鮮人參有很高的藥用價(jià)值，有助于提高免疫力，減緩身體衰老，幫助元?dú)饣謴?fù)的作用。特別是人參中含有的人參皂苷成分，可以幫助人體遏制癌細(xì)胞的擴(kuò)散，幫助促進(jìn)睡眠的效果。意見建議：建議服用人參之后不要喝茶，茶中的茶多酚會(huì)降低人參的滋補(bǔ)功效。服用人參后不要吃蘿卜和海鮮，否則會(huì)影響效果。由于人參屬于溫補(bǔ)性藥材，在感冒發(fā)熱和咽喉疼痛期間不宜食用人參。
  邱艷艷 主治醫(yī)師濱州市中心醫(yī)院

  2020-07-20 1202次

• 鮮鮑魚和干鮑魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一樣嗎
  鮮鮑魚和干鮑魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值通常一樣，食用時(shí)應(yīng)控制好攝入量。干鮑魚是用新鮮鮑魚制作而成，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，與鮮鮑魚相比更容易儲(chǔ)存。鮮鮑魚的營(yíng)養(yǎng)成分與干鮑魚的營(yíng)養(yǎng)成分基本相同，只是多了些水分，因此這兩種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比較高，通常沒有區(qū)別。無論是吃鮮鮑魚還是
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-06-01 0次

• 鮑魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及怎么吃有營(yíng)養(yǎng)？
  前段時(shí)間，我有位朋友因?yàn)楣ぷ鞣泵?，飲食不?guī)律，導(dǎo)致身體逐漸消瘦，免疫力也明顯下降。他嘗試了各種補(bǔ)品，但效果并不顯著。后來，我陪著他咨詢了一位營(yíng)養(yǎng)專家，專家告訴他這可能是營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致的，建議他嘗試食用鮑魚來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。鮑魚是一種珍貴的海鮮食材，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。鮑魚富含蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體組織的基
  2024-03-20 0次