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• 豆腐是發(fā)物嗎

  豆腐是發(fā)物。豆腐是一種大豆制品，營養(yǎng)非常豐富，雖然不屬于動物蛋白，但含蛋白質(zhì)也較多，在口服中藥期間是不能食用的，會影響中藥的治療效果。如果患者有過敏性疾病或者是炎癥等，不宜多吃豆腐。在日常生活中發(fā)物很多，比如牛肉、羊肉、韭菜、魚、蝦、桃、杏等，豆腐因為性質(zhì)柔軟，而且味道很淡，并沒有什么非常大的味道，容易被人消化吸收，所以是很好的補充蛋白質(zhì)的來源。在病后體虛胃口不佳的時候，可以用豆腐做湯加入蔬菜調(diào)料，有助于給患者補充蛋白質(zhì)和必需的營養(yǎng)成分，對疾病的恢復(fù)還是有很大好處的。

  

  01:08
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-12-09 15210次

• 寶寶可以吃豆腐嗎

  寶寶一般可以吃豆腐，但一般還是推薦起碼在8個月以上的寶寶吃豆腐。豆腐軟滑，入口即化，并含有豐富的鐵、鈣、磷、鎂等多種人體必需的微量元素，除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增加食欲的功能以外，對孩子的牙齒、骨骼的生長發(fā)育也是頗為有益的。如果能搭配些魚肉一起給寶寶吃，不但味道鮮美不油膩，還可以借助魚體中豐富的維生素D加強寶寶對鈣的吸收。但是需要注意的是日常生活中給寶寶做豆腐時要少放調(diào)料，制作過程要衛(wèi)生，烹調(diào)的時候一定要煮熟煮透，每次攝入量不要過多。寶寶營養(yǎng)均衡最重要，食物的選擇應(yīng)多樣化，在吃豆腐的同時注意搭配其他食物，如魚肉、蛋、奶等，多吃新鮮的蔬菜、水果，避免造成寶寶偏食、挑食的不良習慣。

  

  01:28
  張偉令 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京同仁醫(yī)院

  2021-09-19 5045次

• 豆腐好消化嗎
  豆腐是人們常吃的一種食物，豆腐的營養(yǎng)價值比較高，里面富含蛋白質(zhì)和維生素，具有提高免疫力的作用，有一定的美容養(yǎng)顏和抗衰老的效果，但是豆腐屬于不太好消化的一種食物，平時如果是腸胃不好，應(yīng)該少吃豆腐，這是因為豆腐里面含有的蛋白質(zhì)比較多，一方面會影響人們對鐵質(zhì)的吸收。另外，還會容易導致消化不良，腸胃不好往往會導致豆制品在腸胃里面的時間比較長，而豆制品容易出現(xiàn)發(fā)酵、產(chǎn)生大量氣體的情況，比較容易導致胃脹的癥狀，尤其是對于急性胃炎或者是慢性淺表性胃炎的患者來說，應(yīng)盡量的不要吃豆腐，不但會造成刺激，引起胃酸的增多。還會引起病癥加重的情況，經(jīng)常會引起腸胃脹氣的不良癥狀表現(xiàn)，如果是病癥相對較輕可以少吃一些豆腐，但是不能過多地食用。腸胃不好的人平時要注意飲食的調(diào)養(yǎng)，多吃一些能夠容易消化的食物，以上簡單的了解胃不好不能吃豆腐，腸胃不好也要少吃豆腐，因為豆腐屬于不太好消化的一種食物。
  語音時長 1:37”
  張碩 主治醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院

  2018-11-10 40128次

• 米粉好消化嗎
  寶寶長到四到五個月時應(yīng)該及時科學添加輔食。添加的輔食比較理想的是嬰兒米粉，因為寶寶吃了會比較容易消化和吸收，對添加輔食的寶寶來說嬰兒米粉相當于我們成人吃的主糧，它的主要營養(yǎng)成分碳水化合物是一天需要的主要能量來源。給寶寶添加嬰兒米粉由少到多，酌量添加、由稀到稠，讓寶寶的腸胃有個適應(yīng)的過程。一般不會出現(xiàn)消化不良的癥狀，米粉是所有輔食中相對來說比較好吸收的。剛開始給寶寶吃的時候，最好是要加少量的水，這樣的話吸收效果會相對來說更加好一些。
  語音時長 1:30”
  楊金花 主治醫(yī)師貴陽市婦幼保健院

  2018-11-14 10303次

• 米粉好消化嗎
  米粉一般的說是比較容易消化的，但根據(jù)其前期加工的方法不同，其液化消化程度又略有差異。大米加工成粉絲主要有2種方式；1，利用摩擦發(fā)熱的原理使米淀粉糊化，然后經(jīng)擠壓成粉絲。2，大米磨漿，沉淀、發(fā)酵、加熱、攪拌、擠壓，而榨成粉絲。這兩種加工的易消化。
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院

  2018-12-05 9507次

• 地瓜好消化嗎
  地瓜也就是我們常說的紅薯，紅薯是比較難以消化的一種食物，而且紅薯含有的粗纖維是比較多的，在進食之后容易產(chǎn)生大量的氣體，這是由于紅薯中含有大量的淀粉，進入到胃腸道之后會產(chǎn)生出大量的氣體部分患者在使用之后會出現(xiàn)燒心以及胃腸脹氣的情況。
  方霖 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院

  2019-01-11 4306次

• 豆腐好消化嗎
  豆腐是人們常吃的一種食物，豆腐的營養(yǎng)價值比較高，里面富含蛋白質(zhì)和維生素，具有提高免疫力的作用，有一定的美容養(yǎng)顏和抗衰老的效果，但是豆腐屬于不太好消化的一種食物，平時如果是腸胃不好，應(yīng)該少吃豆腐，這是因為豆腐里面含有的蛋白質(zhì)比較多，一方面會影響人們對鐵質(zhì)的吸收。另外，還會容易導致消化不良，腸胃不好往往
  張媛媛 副主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院

  2021-11-30 193次

• 豆腐好消化嗎
  豆腐是人們常吃的一種食物，豆腐的營養(yǎng)價值比較高，里面富含蛋白質(zhì)和維生素，具有提高免疫力的作用，有一定的美容養(yǎng)顏和抗衰老的效果，但是豆腐屬于不太好消化的一種食物，平時如果是腸胃不好，應(yīng)該少吃豆腐，這是因為豆腐里面含有的蛋白質(zhì)比較多，一方面會影響人們對鐵質(zhì)的吸收。另外，還會容易導致消化不良，腸胃不好往往
  方霖 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院

  2022-06-20 666次