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榨水果汁有營養(yǎng)嗎

男, 30歲

2020-09-03 2304次

病情描述:

榨水果汁有營養(yǎng)嗎

醫(yī)生回答

病情分析:

榨水果汁有營養(yǎng)。榨水果汁只是采用物理壓榨的方法,對(duì)水果本身的營養(yǎng)基本沒有損失,果汁中幾乎含有了水果本身所有的果糖、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。

意見建議:

對(duì)于草莓、獼猴桃、西瓜、檸檬等果汁含量豐富的水果可直接壓榨。對(duì)香蕉、大棗、蘋果等汁少的水果可先去皮或去核后,適當(dāng)加水。如果果汁過酸,可加糖或蜂蜜調(diào)口味,但糖尿病患者不適用。

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