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聶里紅 副主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院 | 消化科

芒果和皮皮蝦,絕配還是禁忌

前段時間,我接診了一位23歲的男性患者,他告訴我,平時特別喜歡嘗試各種美食,而且也喜歡將各種新鮮的食物一起搭配食用。他在一次聚餐上品嘗到了芒果與皮皮蝦的組合,覺得味道不錯,但是他也產(chǎn)生了一個疑問,并不知道這種搭配是否會對身體造成不良影響,于是前來向我咨詢,我向他講解后,他才徹底明白,那么究竟能否一起搭配呢?現(xiàn)在將為大家詳細解答:

芒果和皮皮蝦通常能一起吃,芒果是一種富含維生素C、膳食纖維和多種礦物質的水果,皮皮蝦則是一種高蛋白、低脂肪的海鮮,富含鈣、磷、鐵等礦物質,兩種食物一起吃一般不會出現(xiàn)明顯的食物相克關系,不會降低各自的營養(yǎng)價值。

那么在吃的時候還要注意哪些呢?

1、雖然芒果和皮皮蝦都富含營養(yǎng),但也要適量食用。過量食用可能會導致消化不良或其他不適癥狀。每天吃三只至四只皮皮蝦即可,芒果吃一個即可。

2、在吃皮皮蝦或者芒果之前,都需要先將兩種食物放置在溫水中,浸泡10分鐘至15分鐘,先將其清洗干凈,才可以進食。

但是,在享受美食的同時,我們也要注意食物之間的搭配和自己的身體狀況。只有這樣,我們才能真正做到既享受美食又保護健康。

發(fā)布時間: 2024-05-07 3134次

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