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補(bǔ)骨脂怎么食用

2020-03-31 2124次

病情描述:

補(bǔ)骨脂怎么食用

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補(bǔ)骨脂醬雞1、蔥切成段。姜切成片。公雞治凈,雞翅從雞嘴穿入,從頸部刀口處穿出,雞頭扭至翅根,雞腿插入雞腹內(nèi),整理成形。2、鍋內(nèi)放入清湯,下入藥包燒開,下入蔥段、姜片用小火煎煮20分鐘左右,撈出蔥、姜不用。加入料酒、醬油、精鹽、紅糖。3、下入公雞燒開,醬至熟爛撈出,瀝去湯汁,刷上一層芝麻油,裝盤即成。

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