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為你推薦

• 中藥能用鐵鍋熬嗎

  中藥是不能用鐵鍋進(jìn)行熬的，因?yàn)殍F鍋當(dāng)中含有大量鐵質(zhì)，在高溫的條件下鐵元素的化學(xué)性質(zhì)是不穩(wěn)定的，很容易導(dǎo)致鐵鍋的金屬離子和中藥中的一些成分發(fā)生反應(yīng)，會(huì)使藥物失去藥性或者產(chǎn)生一些有毒的物質(zhì)，服用后不僅不能使疾病得到有效的調(diào)理，而且有時(shí)還會(huì)使身體的健康受到損害。并且用鐵鍋熬的中藥有鐵銹味，還會(huì)影響口感。在臨床中中藥可以用材質(zhì)穩(wěn)定的鍋熬，比如用不銹鋼的鍋、砂鍋、搪瓷鍋，也可以用玻璃的，這種材質(zhì)都非常穩(wěn)定，不會(huì)和藥物里面的成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。中藥不能用鐵鍋熬制之外，也不能用鋁鍋、銅鍋等熬制，這樣的金屬來(lái)熬制，都會(huì)發(fā)生一些化學(xué)反應(yīng)，在平時(shí)熬中藥時(shí)一定要注意。

  

  01:42
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2022-06-24 30943次

• 熬中藥的方法

  熬中藥首先應(yīng)該選擇較為合適的器皿，最好選擇砂鍋，不要用鐵鍋或者是鋁鍋，因?yàn)殍F鍋和鋁鍋會(huì)和中藥的成分發(fā)生反應(yīng)，影響療效。煎藥的時(shí)候應(yīng)該將一副藥取出來(lái)，浸泡半小時(shí)到一小時(shí)，一般水量高出飲片兩公分左右，也就是一指左右，這樣有利于藥物的有效成分的溶出，也可以減少煎藥的時(shí)間。然后浸泡后，將中藥連同泡藥的水，一起放到鍋中煎煮。一般先用武火煎煮至開鍋后轉(zhuǎn)用文火，文火大約煮15分鐘左右即可以關(guān)火，關(guān)火后應(yīng)該趁著藥液還熱的時(shí)候進(jìn)行過(guò)濾。倒出藥液后加水再上鍋煮，與前次相同的火候和時(shí)間。將二煎的藥液倒出，與頭一煎的藥液混合后，一起服用。一般是分兩次服用完，一般是飯后20分鐘服用。這里要注意，有一部分藥物是后下的，還有一部分藥物是先煎的。后下的藥物，一般是在第一煎的時(shí)候，煎10分鐘左右以后再后下藥物。先煎的藥物，一般是石頭類的藥物，像煅龍骨、煅牡蠣或者珍珠母，一般是在頭一煎藥物還沒(méi)開始煎之前，先煎30分鐘以后再煎第一劑的藥物。

  

  02:10
  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-03-13 88638次

• 中藥可以養(yǎng)生嗎
  中藥可以養(yǎng)生，因?yàn)樗幨惩?，但是要掌握適應(yīng)癥，比如受涼了風(fēng)寒感冒，這時(shí)候可以用生姜加上紅糖煮水喝；比如經(jīng)常的頭暈眼花，可以用菊花加枸杞子泡水喝；比如身體有時(shí)候會(huì)騷癢，可以用薄荷煮水外洗；再比如平常的飲茶中，可以放適量的玫瑰花，來(lái)達(dá)到一個(gè)活血化瘀調(diào)經(jīng)的作用；再比如感冒了，咽喉痛可以用菊花金銀花大量的泡水喝；如果小便淋漓不盡，可以用竹葉煮水喝，所以說(shuō)中藥養(yǎng)生絕對(duì)可以，一定要掌握適應(yīng)癥。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:16”
  楊豐美 主治醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2019-10-14 4022次

• 長(zhǎng)期用養(yǎng)生壺?zé)脝?/div>

  長(zhǎng)期用養(yǎng)生壺?zé)遣惶玫?。因?yàn)轲B(yǎng)生壺屬于是一種乙烯類的鐵材質(zhì)，如果經(jīng)常燒水，最好還是用銅壺或者是鐵壺。養(yǎng)生壺在當(dāng)下深受人們的喜愛，養(yǎng)生壺除了可以煲湯，沏茶之外，大家還可以用它來(lái)燒水。在當(dāng)今市場(chǎng)大部分加熱產(chǎn)品如塑料，鐵，鋁，不銹鋼等。在使用過(guò)程中，都會(huì)發(fā)生多次的二次化學(xué)反應(yīng)，生產(chǎn)出金屬離子以及有害物質(zhì)。對(duì)人體健康會(huì)有一定的影響。再次，飲用水最好不用超過(guò)24小時(shí)，我們要喝活水，不能喝死水。

  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:15”

  房曉莉 主治醫(yī)師安徽省第二人民醫(yī)院

  2022-09-04 25172次

• 熬中藥中途可以加水嗎
  熬中藥切記熬干鍋，但如果怕發(fā)生這樣的事就往里面加水很容易使藥物發(fā)生變性，可能會(huì)對(duì)機(jī)體造成傷害，為了熬煮中藥中多余的水分而繼續(xù)熬煮，熬好后又接著熬，這樣不同于將中藥加熱，會(huì)使藥物變性，輕者藥效降低，重者危害身體。
  郭明冬 主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

  2018-11-29 7305次

• 電飯鍋可以熬中藥嗎
  一般不建議用電飯鍋熬煮中藥，中藥的禁忌有很多，煎煮器具和煎煮時(shí)間都需要注意，一般中藥是使用砂鍋或是陶瓷鍋來(lái)煎煮，不能使用金屬類的器皿，因?yàn)槠渲械慕饘倏赡軙?huì)與藥物中的成分發(fā)生反應(yīng)，降低藥效或是產(chǎn)生有害物質(zhì)，損害身體。
  郭明冬 主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

  2018-11-29 7205次

• 養(yǎng)生壺可以熬中藥嗎
  養(yǎng)生壺在適當(dāng)條件下可以用于熬制中藥，但需注意藥材特性、壺的材質(zhì)以及熬制過(guò)程中的溫度控制。首先，考慮到不同中藥材的煎熬要求各不相同，一些需要長(zhǎng)時(shí)間慢煎的藥材，在養(yǎng)生壺中的熬制效果可能會(huì)受到影響。因此，在選擇使用養(yǎng)生壺熬中藥前，應(yīng)了解藥材的煎熬
  馬小麗 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

  2024-08-07 0次

• 養(yǎng)生壺能熬中藥嗎
  養(yǎng)生壺能熬中藥，而且操作比較方便、簡(jiǎn)單。在日常生活中，使用養(yǎng)生壺熬中藥操作方便、簡(jiǎn)單，只需要將中藥材、水全部放入到養(yǎng)生壺中就能夠熬出中藥。熬中藥時(shí)要注意以下事項(xiàng)：熬中藥前可以將中藥材迅速的用水漂洗一下，千萬(wàn)不要浸泡沖洗，這樣容易使中藥中易于溶水的有效成分大量丟失，從而影響中藥療效。然后，熬中藥不能用
  郭明冬 主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

  2022-05-23 1750次