不存在花生和什么煲湯最好的說法,花生一般可以和豬蹄、排骨等煲湯是比較好的。
花生含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K、礦物質(zhì)、氨基酸、粗纖維等物質(zhì),平時可以直接食用,也可以煲湯后食用。煲湯的時候可以搭配豬蹄或者排骨等食材,其中豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也很低。排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,食用后可以為身體補充營養(yǎng),提高身體抗病能力?;ㄉc上述食材之間是沒有沖突的,可以一起吃。
另外,花生也可以與鴿子肉、雞肉等食材一起煲湯。但是需要注意無論花生與哪種食材一起煲湯,在食用的時候都不要多吃,吃的過多容易出現(xiàn)腹脹、腹痛等消化不良癥狀,對健康是不利的。