沒(méi)有吃什么魚(yú)最好的說(shuō)法,一般萎縮性胃炎患者吃草魚(yú)、鯽魚(yú)、清江魚(yú)等是比較好的。
萎縮性胃炎是以胃黏膜上皮和腺體萎縮,胃黏膜變薄,黏膜基層增厚,或伴幽門腺化生和腸腺化生,或有不典型增生為特征的慢性消化系統(tǒng)疾病。常表現(xiàn)為上腹部隱痛、脹滿、噯氣、食欲不振等,是一種多致病因素性疾病或癌前病變。
萎縮性胃炎患者在飲食方面主要是避免吃辛辣刺激、過(guò)于甜膩、過(guò)酸、生冷、堅(jiān)硬的食物。如果患者想要吃魚(yú),對(duì)于魚(yú)的種類是沒(méi)有嚴(yán)格禁忌的,只是烹飪方式可以選擇清燉,或者清蒸、紅燒也可以,而且魚(yú)肉富含豐富的蛋白質(zhì),也比較好消化吸收。患者平時(shí)還可以多吃一些新鮮的蔬菜水果,如蘋(píng)果、橙子、獼猴桃、西紅柿、黃瓜等,含有豐富的維生素,有利于疾病的康復(fù)。