痛風(fēng)患者一般可以吃糖醋蒜，并不會(huì)影響到病情。
糖醋蒜是一種傳統(tǒng)的風(fēng)味小吃，屬于醬菜的一種，是以大蒜為主要原材料，經(jīng)過(guò)特殊工藝腌制而形成的食物，含有豐富的蛋白質(zhì)、糖分、維生素以及氨基酸、微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分。因?yàn)樘谴姿猱?dāng)中的嘌呤含量并不高，所以痛風(fēng)患者可以吃糖醋蒜，一般不會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，也不會(huì)影響到病情。痛風(fēng)患者適當(dāng)?shù)某蕴谴姿?，還能夠補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，能促進(jìn)食欲。建議在吃糖醋蒜的時(shí)候適量，不要一下吃的太多，避免加重腸胃負(fù)擔(dān)。雖然糖醋蒜經(jīng)過(guò)腌制后已經(jīng)沒(méi)有了大蒜的辛辣味道，但也屬于高鈉成分的腌制食品，不建議多吃，否則容易導(dǎo)致水鈉潴留。
痛風(fēng)患者要少吃火鍋、麻辣燙、動(dòng)物肝臟等高嘌呤的食物，避免導(dǎo)致體內(nèi)的尿酸升高，誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。
