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冰糖燉雪梨是可以治咳嗽的。一般對于熱咳、咳嗽的時候并且伴隨著有痰,這個時候效果非常好。梨,味甜、性寒、入肺經(jīng),有清熱化痰、止咳的作用,那么味甜在中藥是指滋補的作用;入肺經(jīng),就是說這個物質(zhì)對肺的作用較強;冰糖它也可以用來調(diào)味,治療熱癥使用了冰糖,一般治療寒癥就使用紅糖。

所以,冰糖雪梨還可以加一些川貝,它具有很好的治療咳嗽、化痰的作用,一般可以將冰糖雪梨一起放入鍋中煎服,之后可以隔水蒸,也可以同時食用,都有很好的治療效果。

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