一般情況下,貧血患者要忌口濃茶、大蒜、牛奶、柿子、油條等食物。如果貧血癥狀較為嚴(yán)重,建議及時(shí)就醫(yī),以免延誤病情。
1、濃茶:
貧血一般是指人體內(nèi)沒(méi)有足夠的紅細(xì)胞?;颊咝枰苊怙嬘脻獠?,以免濃茶中的鞣酸與鐵結(jié)合,阻礙鐵元素的吸收,從而影響血紅蛋白的合成。
2、大蒜:
大蒜中含有較多的揮發(fā)性物質(zhì),大量食用可能會(huì)抑制胃酸分泌,影響食物的消化和利用,從而無(wú)法為機(jī)體提供充足的營(yíng)養(yǎng)。
3、牛奶:
牛奶中含有豐富的鈣元素和磷元素,與鐵元素結(jié)合后會(huì)形成不溶性的復(fù)合物,從而影響鐵元素的吸收。
4、柿子:
柿子中含有大量鞣酸,與鐵元素結(jié)合后會(huì)降低鐵元素的利用率。
5、油條:
油條屬于油炸食品,其油脂含量較高,可能會(huì)對(duì)消化功能產(chǎn)生影響,不利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
可以多吃一些富含鐵元素的食物,比如動(dòng)物肝臟、瘦肉、菠菜等,有利于病情恢復(fù)。