乙肝患者宜多進(jìn)食一些新鮮的蔬菜,例如芹菜、菠菜、黃瓜、西紅柿等,吃一些水果例如蘋果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。食物要富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),補(bǔ)充含微量元素和礦物質(zhì)的食物,例如海藻、香菇、芝麻、大棗、枸杞,還宜吃一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)高的食物,注意多吃一些高纖維、高維生素食物,可以補(bǔ)充低脂肪以及低糖食物。
慢性乙肝患者宜忌食寒食、蛋白質(zhì)高的食物,注意高纖維的食物,要忌酒,少吃辛辣油炸食品、甜食等。盲目進(jìn)補(bǔ)是對肝臟不好的,以免損傷肝臟和增加肝臟負(fù)擔(dān)。肝功能正常三個月以上者可逐漸從事輕的工作,然后逐漸地增加工作量,直至恢復(fù)。慢性乙肝患者可定期的復(fù)查肝功能、乙肝兩對半以及甲胎蛋白和b超。