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皮皮蝦的蝦頭、蝦殼、蝦尾、蝦線都不能吃,只有中間身體的肉能吃。

皮皮蝦屬于一種海鮮,其中含有大量的蛋白質(zhì)、甲殼素、鈣離子、氨基酸等成分。吃皮皮蝦的時(shí)候一般建議最好不要吃太多的其他的寒涼性質(zhì)的食物,比如說(shuō)涼啤酒或者是一些冰的飲料,不然有可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉現(xiàn)象,出現(xiàn)腹瀉的癥狀可以吃蒙脫石散,諾氟沙星膠囊來(lái)緩解癥狀。其次對(duì)于有過敏性疾病的人群或者是過敏體質(zhì)的人群,不建議吃皮皮蝦,不然有可能會(huì)導(dǎo)致過敏性癥狀加重,而導(dǎo)致全身性的瘙癢、紅斑等癥狀,出現(xiàn)過敏癥狀可以服用藥物來(lái)緩解癥狀,比如氯雷他定片,鹽酸西替利嗪片等。

皮皮蝦不宜與含鞣酸的水果同吃,如葡萄、石榴、山楂、柿子等,同食不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且易引起不適,比如出現(xiàn)嘔吐啊或者是頭暈的問題,吃過海鮮后最好間隔2小時(shí)以上再吃這類含鞣酸的水果。

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