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慢性膽囊炎不能吃什么

概述:

慢性膽囊炎的膳食應(yīng)根據(jù)病情給予低脂肪、低膽固醇半流質(zhì)或低脂肪、低膽固醇軟食。每天攝入的脂肪總量為20~30克,并要將脂肪分在各餐中,不要集中于一餐供給;不能吃含膽固醇高的食物,如蛋黃、腦、肝、腎及魚子等,但是魚油可增加中性類固醇和膽汁酸的排出,降低血清膽固醇水平,所以在膳食中可以適當(dāng)?shù)倪x用些魚類食物;每天攝入適量的蛋白質(zhì),幫助修復(fù)膽道中被損害的組織,但過(guò)量的蛋白質(zhì)會(huì)增加膽汁的分泌,不利于修復(fù),所以應(yīng)選用適量的生物價(jià)值高的蛋白質(zhì);對(duì)于肥胖的患者有膽囊炎同時(shí)有冠心病或高甘油三酯血癥的,需要適當(dāng)限制碳水化合物,包括主食及含糖點(diǎn)心、糖果的攝入,以利于減輕體重;每天應(yīng)大量飲水,以便稀釋膽汁,減少膽汁的瘀滯。

膽囊炎的病因

膽囊炎的發(fā)生可見于有寄生蟲或細(xì)菌感染、膽汁發(fā)生滯留,或是因胰液向膽道反流侵蝕膽囊壁等原因,常繼發(fā)于膽結(jié)石的刺激和梗阻。膽囊炎可分為急性和慢性兩種。急性膽囊炎如果治療不徹底或反復(fù)發(fā)作可引起慢性膽囊炎。另外,患者長(zhǎng)期存在膽結(jié)石,也會(huì)引起慢性膽囊炎。

膽囊炎的臨床表現(xiàn)

急性膽囊炎發(fā)病急,臨床表現(xiàn)為發(fā)熱、惡心、嘔吐、上腹部膽囊區(qū)陣發(fā)性劇痛,并放射至右肩及背部,可出現(xiàn)黃疸、食欲減退、腹脹、便秘等;常因飽食,食用油膩食物而引起發(fā)病。若膽囊發(fā)生腫大、化膿,并發(fā)膽囊周圍炎時(shí),易與腸道發(fā)生黏連,引起消化道功能障礙;嚴(yán)重者可出現(xiàn)膽囊穿孔,發(fā)生腹膜炎,后果較為嚴(yán)重。慢性膽囊炎多因膽石存在引起,平時(shí)表現(xiàn)為飯后上腹部飽脹、隱痛和厭油等消化不良癥狀,有時(shí)可感到右肩及右下肋等處隱痛。

以上內(nèi)容僅供參考

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