對于潰瘍性結(jié)腸炎的患者的一個飲食原則,就是要注意蛋白質(zhì)的補充,給與清淡易消化的食物,同時注意改善全身的有氧狀態(tài),由于潰瘍病的發(fā)生可能造成貧血的發(fā)生,所以說那是可以吃豬血的。
因為豬血里面含有豐富的鐵劑,合并維生素c可以促進鐵劑的一個吸收,而對于胃腸道的攝入,應(yīng)該盡量避免牛奶和乳制品的一個攝入,所以說對于我們潰瘍性結(jié)腸炎的患者,主要是吃一些柔軟易消化富含有營養(yǎng)和足夠熱量的食物。
平時吃飯也要注意少量多餐,補充多種維生素,不要吃一些生,冷,油膩還有多纖維素的食物,另外呢要避免腸道感染誘發(fā)和加重疾病,不要喝酒,吸煙,辛辣的食品以及牛奶和鹵制品都是暫時不要吃的。