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如果已經(jīng)出現(xiàn)尿酸過高是不能食用黃鱔的,因為黃鱔每一百克含有嘌呤92.8毫克,已經(jīng)算是高嘌呤食物了。

合理的飲食結(jié)構(gòu)、適宜的體重、良好的飲食行為和生活方式是預(yù)防痛風(fēng),降低尿酸的最有效措施。一般人日常膳食攝入嘌呤為600~1000mg,在急性期,嘌呤攝人量應(yīng)控制在150mg/d以內(nèi),對于盡快終止急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作,加強藥物療效均是有利的。在急性發(fā)作期首選用第一類含嘌呤少的食物,以牛奶及其制品,蛋類、蔬菜、水果、細糧為主。在緩解期可適量選含嘌呤中等量的第二類食物,如肉類食用量每日不超過120g,尤其不要集中一餐中進食過多。不論在急性或緩解期,均應(yīng)避免含嘌呤高的第三類食物,如黃鱔、動物內(nèi)臟、沙丁魚、鳳尾魚、小魚干、牡蠣、蛤蜊、濃肉汁、濃雞湯及魚湯、火鍋湯等。

平時還要注意避免飲酒,有任何不適建議就醫(yī)處理。

以上內(nèi)容僅供參考

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